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科学家发现减肥失败的“元凶”,敲除这个蛋白,干吃不胖!

导读:【导读】 近日,一项发表在《细胞报告》上新研究发现,一种叫RAGE(晚期糖化终产物受体)的蛋白质是阻止脂肪燃烧的“元凶”。通过基因编辑清除RAGE的小鼠在高脂肪饮食3个月后,其...

【导读】 近日,一项发表在《细胞报告》上新研究发现,一种叫RAGE(晚期糖化终产物受体)的蛋白质是阻止脂肪燃烧的“元凶”。通过基因编辑清除RAGE的小鼠在高脂肪饮食3个月后,其体重比正常小鼠少增加75%。

敲除体内的肥胖关键蛋白可以让你干吃不胖。近日,一项发表在《细胞报告》上新研究发现,一种叫RAGE(晚期糖化终产物受体)的蛋白质是阻止脂肪燃烧的“元凶”。通过基因编辑清除RAGE的小鼠在高脂肪饮食3个月后,其体重比正常小鼠少增加75%。

很多减肥者都会遇到这样的情况,往往成功减掉几斤肉后,又很快胖了回来。为什么减肥这么难呢?

美国纽约大学医学院的研究人员发现,这个问题的答案可以追溯到很久以前的进化时期。为了抵抗饥饿,人类和动物进化出一种储存脂肪的机制,其中一种关键的蛋白质RAGE可以阻止脂肪燃烧,防止机体在食物匮乏时饿死。

当营养缺乏时,身体进化出这种储存能量的机制必然是有意义的。但研究人员观察到,当体内的营养过剩时,这种机制依然在发挥作用,导致脂肪大量堆积,引起肥胖。

为了帮助人类找到更好的减肥方法,研究人员给两组小鼠喂食高脂肪食物,一组是利用基因编辑技术清除了体内RAGE蛋白的小鼠,另一组为普通小鼠。两组小鼠每天吃了同样数量的食物,并做相同的体力活动。

结果显示,在高脂肪饮食3个月后,普通小鼠比无RAGE蛋白的小鼠体重上升了75%。

随后,研究人员将敲除RAGE后的棕色脂肪组织,移植到普通小鼠体内,想看看这样做是否也有防止长胖的效果。

在这种情况下,小鼠们又吃了3个月的高脂肪食物。但接受移植的小鼠即使吃高脂食物,也没有普通小鼠增加的体重那么多。

也就是说,敲除体内的RAGE蛋白的确能够帮助你控制体重。

“我们已经发现一种抗饥饿机制,它抑制了我们燃烧脂肪的能力。”研究人员Ann Marie Schmidt表示,RAGE蛋白能阻止脂肪燃烧以保存能量,这种生存机制更适用于饥饿、寒冷时候。

研究人员还表示,身体中没有RAGE蛋白,似乎也是安全的。这些敲除RAGE蛋白的小鼠繁殖能力和认知能力都是正常的。

目前,该研究团队已经试验了能够阻止RAGE活性并有可能帮助脂肪燃烧的药物分子。下一步,他们还将微调RAGE阻断剂,帮助人类找到真正能够减肥的新方法。

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