当前位置 :盐城信息港-盐城新闻 > 健康新闻 > 虾背上的虾线,是虾肉还是虾屎?2种人应该止步于“吃虾”

虾背上的虾线,是虾肉还是虾屎?2种人应该止步于“吃虾”

导读:【导读】 虾,不错的动物性食品,食用后对于身体可以起到较多不错的作用 虾是生活中建议大家可以经常食用的一种动物性食物,富含优质蛋白质、矿物质锌元素、钙元素等营养物质,...

【导读】 虾,不错的动物性食品,食用后对于身体可以起到较多不错的作用

虾是生活中建议大家可以经常食用的一种动物性食物,富含优质蛋白质、矿物质锌元素、钙元素等营养物质,吸收率较高且味道鲜美,在海鲜类食品当中名列前茅。正所谓“虾红是非多”,正因为如此优秀,所以生活当中被很多人惦记,对于一枚优质的小虾来说,如何食用更加健康?吃多少?怎样享用?对于一些特殊人群而言,应该尽量避免食用,健康吃虾,您应该如此作为。

吃虾对于我们的身体能够贡献哪些好处?

虾,不错的动物性食品,食用后对于身体可以起到较多不错的作用。

补充蛋白质,供能且可以增强身体的免疫能力:

虾当中富含优质蛋白质,一方面可以提供每日生活工作所需要的能量物质(一克蛋白质可以供能4千卡);另外一方面保证每日充足且优质蛋白质的摄入,还能够增强身体的免疫能力,能够靠谱的确外界有害物质的侵袭。

另外虾当中还含有很大一部分虾青素物质,这对于身体的抗氧化能力也有一定的补充和强化作用。

补充矿物质锌元素,提高生命活力,保护生殖系统健康:

矿物质锌元素对于身体有着举足轻重的作用,对于儿童而言可以促进大脑的生长发育,对于成年人而言对于生殖系统存在积极的促进作用。

脂肪含量较少,适合减肥人群选择:

虾当中所含的脂肪物质较少,优质蛋白质含量较高,高蛋白低脂肪,适合减肥人群食用。

哪些人不建议吃虾?

对于虾过敏的人群:

如果您对虾过敏,请您拒绝食用虾食,避免出现长红疹子等过敏症状。

肾脏存在疾病的人群(少吃):

如果您的肾脏存在相关疾病,请您减少虾的摄入量,避免由于蛋白质摄入过量增加肾脏的负担。

健康吃虾,有些事情需要注意:

虾虽然美味,但是食用也需适量:

食虾虽美味,仍需适量为之,《中国居民膳食指南 2016》中推荐,每周摄入水产品应达到 280~525 g。

依照这个数量,请您浅尝辄逝,食多并无益。

吃虾,虾线可以去掉,也可以不去:

很多人说虾背上的虾线有毒不能食用,其实则不然,虾线中黑色的东西只是肠道内残留的便便,并没有您各位想的那样糟糕。

对于虾线来说,不吃最好,就算吃也没有问题,因为经过了烹调加热之后,虾线里的细菌会被高温杀灭,相对而言是安全的物质,只是口感有些不好而已。

言说于此,您应该知晓:“虾线”只是虾的消化道,并不是所谓的寄生虫,也不会对身体产生所谓的伤害;不想吃可以去掉,就算吃了也不会给身体带来伤害。

对于虾来说,务必要完全加热:

加工烹调各类虾食请注意烹调温度和加热时间,虾食的烹调温度务必达成100℃,并且持续加热20分钟以上更为靠谱。

吃虾可以,但不建议您喝太多的酒:

这件事情在这个季节谈聊非常合适,夏季天气炎热,大排档似的夜宵生活是大家所热爱的。所以,很多人喜欢将小龙虾与啤酒搭配,相对而言,虾这类食品中含有较多的嘌呤物质,进入身体之后本身会升高体内的尿酸值,而酒精物质恰恰又会抑制身体内尿酸的排出,这些都容易增加身体患高尿酸血症,甚至痛风的发生风险。

无论是小虾还是大龙虾,营养颇丰,味道鲜美,建议您在生活中经常食用。但要注意靠谱+安全,健康吃虾,请限量+靠谱搭配,因人而异,愿美味虾食给您带去幸福。

QQ截图20190701110633


    特荐精彩文章

    热门文章推荐

    最新资讯分享

    热点新闻资讯